Ten obiadek bynajmniej nie jest fit naleśniki ze szpinakiem. Mój szpinak m Dietetyczne; Naleśniki - jak zrobić ? 104 Pokaż więcej. REKLAMA
Autor: Naleśniki po florencku to jedne z najsmaczniejszych naleśników wytrawnych Naleśniki ze szpinakiem jako danie na uroczysty obiad? Tak! Dzieci ucieszą się na widok swojego przysmaku, a dorośli docenią eleganckie nadzienie klasycznej, mącznej potrawy. Naleśniki możesz przygotować dzień wcześniej, a przed samym podaniem tylko je zapiec. SKŁADNIKI l mleka 40 dag mąki pszennej 4 jajka Olej 1,5 kg świeżego szpinaku 3 ząbki czosnku pół kostki masła 1,5 opakowania sera feta 30 dag sera białego półtłustego 1 opakowanie śmietany 12% sól pieprz czarny PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Najpierw przygotuj ciasto na naleśniki. Oddziel białka od żółtek. Do miski wsyp mąkę, wlej 1 litr mleka i żółtka, zmiksuj. Białka ubij na pianę i dodaj do ciasta, delikatnie mieszając. Usmaż naleśniki na patelni natłuszczonej olejem. Aby przygotować farsz, opłucz szpinak. Ogonki odetnij. Czosnek drobno pokrój. W garnku rozpuść masło i podsmaż na nim czosnek i szpinak ok. 5 minutach. Liście posiekaj. Fetę rozgnieć i wymieszaj z białym serem. Dodaj szpinak. Popieprz i pomieszaj aby połączyć składniki. Gotowym farszem posmaruj naleśniki i zwiń je w rulon. Przełóż je do nasmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego. Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Wymieszaj pół szklanki mleka z solą i pieprzem i zalej nim naleśniki. Piecz ok. 40 minut.
Usmażyć 10 niezbyt cienkich naleśników. zrobić sos: proporcja na około 1 litr sosu. wlać do garnka 1/2 litra mleka 1op.sera pleśniowego 2 serki topione zagotować. Zmiksować żyrafą a jak ktoś nie ma to mieszać i czekać aż się dobrze wszystko połączy. Smarować ciepłe naleśniki nadzieniem i zawijać w rulon.

Wszyscy kochamy naleśniki – są niezwykle uniwersalnym daniem, które może być podawane w przeróżny sposób. Jednym z ulubionych smaków dzieciństwa są niewątpliwie naleśniki z dżemem truskawkowym, malinowym czy takie z bitą śmietaną. Naleśniki ze szpinakiem i serem Jednak czy kiedykolwiek zdecydowaliście się na podanie naleśników w formie wytrawnej? Naleśniki ze szpinakiem to doskonały pomysł, który przypadnie do gustu twojej rodzinie. Wypróbuj już dziś ten jedyny w swoim rodzaju, genialny przepis na naleśniki ze szpinakiem! Naleśniki 1 szklanka mleka 1 jajko 250 g mąki pszennej 2 łyżki oleju rzepakowego szczypta soli 1/2 szklanki wody Farsz 1 opakowanie mrożonego szpinaku w brykiecie 2 ząbki czosnku 200 g sera feta 12 suszonych pomidorów 2 łyżeczki oregano oliwa z oliwek lub olej rzepakowy 1 łyżka masła Sposób przygotowania: Przygotowujemy dużą miskę, do której wlewamy mleko. Porcjami dodajemy mąkę. Miksujemy na średnich obrotach Dodajemy jajko. Nie przerywając miksowania, dodajemy wodę, szczyptę soli i łyżkę oleju roślinnego. Tłuszcz dodajemy po to, aby nie stosować go przed każdym wylaniem ciasta na naleśniki ze szpinakiem, ale aby smażyć je na suchej patelni Przygotowujemy patelnię do naleśników. Wlewamy chochlą ciasto na naleśniki ze szpinakiem. Odwracamy naleśnik wtedy, gdy jego górna warstwa się zarumieni Mrożony szpinak w brykiecie wrzucamy do garnka, dodajemy niewielką ilość wody i rozmrażamy go. Jeśli mamy świeży szpinak, myjemy go dokładnie, wrzucamy na patelnię z rozgrzaną niewielką ilością oleju roślinnego i mieszamy. Po chwili szpinak znacząco zmniejszy swoje rozmiary. Przekładamy go do garnka Do garnka wrzucamy łyżkę masła. Przeciskamy czosnek przez praskę i mieszamy dokładnie całość. Aby szpinak dobrze wchłonął aromat czosnku i naleśniki ze szpinakiem miały bardziej intensywny smak, możemy farsz przykryć pokrywką Odsączamy suszone pomidory z zalewy, kroimy je w paski lub kostkę i dodajemy do farszu na naleśniki ze szpinakiem wraz z dwiema łyżeczkami oregano Ser feta wyciąga kroimy w kostkę. Zdejmujemy farsz na naleśniki ze szpinakiem z ognia, dodajemy pokrojony w kostkę ser feta. Mieszamy dokładnie całość. Doprawiamy solą i pieprzem. Podczas doprawiania farszu na naleśniki ze szpinakiem należy uważać na ilość użytej soli, gdyż zarówno ser feta, jak i suszone pomidory są dosyć słone, przez co całe danie może być zwyczajnie przesolone i niesmaczne Układamy naleśnik na desce do krojenia, nakładamy farsz szpinakowy. Składamy naleśnik w rulonik, kopertę, roladkę lub w inny dowolny sposób. Postępujemy jednakowo z resztą naleśników Naleśniki ze szpinakiem możemy serwować na gorąco (dodać farsz szpinakowy i podgrzać je w mikrofalówce, na patelni z niewielką ilością tłuszczu lub w piekarniku) lub na zimno, jedząc je w pracy, w szkole czy na imprezie Z tymi patelniami zrobienie naleśników, to będzie bułka z masłem. Sprawdź: Data utworzenia: 1 grudnia 2018 15:10 To również Cię zainteresuje

Jak zrobić naleśniki ze szpinakiem i serem feta? Żeby przygotować pyszne naleśniki ze szpinakiem i serem feta potrzebny jest niezawodny przepis na ciasto naleśnikowe i dobrej jakości składniki do farszu szpinakowego. Ciasto na naleśniki. Do wytrawnych zawijasów najczęściej korzystam z tego przepisu na ciasto naleśnikowe.
Czas przygotowania: 30 minut Czas smażenia: 30 minut Liczba porcji: 12 małych naleśników Kaloryczność kcal: 110 w 1 naleśniku Dieta:wegetariańska około 3/4 szklanki mąki - 130 g2 małe jajkapół szklanki mlekapół szklanki wody2 łyżki masła klarowanegoszczypta soli 500 g świeżego szpinaku baby2 łyżki masła klarowanego3 łyżki śmietanki kremówki 30 %4 ząbki czosnku3 łyżki soku z cytrynyprzyprawy: łyżeczka cukru, płaska łyżeczka soli, pół łyżeczki pieprzu Naleśniki ze szpinakiem Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Do usmażenia placków na naleśniki ze szpinakiem użyłam małej patelni o średnicy wewnętrznej 16 cm. Z podanej porcji usmażyłam 12 małych naleśników. Jeśli użyjesz klasycznej patelni do smażenia naleśników o średnicy około 24 cm, to wyjdzie Ci 6-8 naleśników. Jajka wyjmij wcześniej z lodówki i umyj. Możesz też lekko podgrzać mleko do temperatury nie wyższej niż 40 stopni. Jeśli nie masz małych jajek, to możesz użyć jednego dużego jajka. Naleśniki ze szpinakiem to danie, które szykuję cały rok. Latem kupuję duże liście szpinaku i zdejmuję ogonki oraz wycinam grubsze nerwy. Zimą zaś kupuję świeży szpinak baby, który można ostatnio kupić bez problemu w każdym większym sklepie. Naleśniki ze szpinakiem Wszystkie składniki (z wyjątkiem masła) na ciasto naleśnikowe umieść w misce. Kolejność nie ma znaczenia. Miksuj ciasto przez kilka minut na gładką masę, by pozbyć się ewentualnych grudek. Na koniec dodaj też roztopione i przestudzone masło. Ciasto wymieszaj dokładnie. Zacznij nagrzewać patelnię. Ja zaplanowałam małe naleśniki, więc użyłam zwykłej patelni o średnicy wewnętrznej 16 cm. Możesz użyć takiej samej niewielkiej patelni lub sięgnąć po patelnię przeznaczoną do smażenia naleśników. Patelnie do smażenia naleśników są większe, więc wyjdzie Ci wówczas mniej naleśników: Patelnia 16-18 cm średnicy = 11-12 naleśników Patelnia 22-24 cm średnicy = 6-8 naleśników Nie ustawiaj od razu najwyższej mocy palnika. Ustaw średnią moc i poczekaj, aż ciepło rozprowadzi się równo po całej powierzchni użytkowej patelni. Każda patelnia inaczej się nagrzewa. Patelnie mineralne nie kumulują tak dużej ilości ciepła jak np. patelnie teflonowe czy aluminiowe. W cieście naleśnikowym jest masło, więc nie natłuszczaj niczym patelni. Zamieszaj ciasto i małą chochlą odmierz porcję na naleśnika. Wylej na patelnię trochę więcej ciasta, niż zazwyczaj. Naleśniki ze szpinakiem mają być odrobinę grubsze. Przy każdym nalewaniu porcji na naleśnika podnoszę patelnię nad palnik. Od razu poruszam patelnią tak, by ciasto rozeszło się po całej powierzchni. Po około 40-50 sekundach przewracaj placek na drugą stronę. Druga strona potrzebuje zazwyczaj o połowę mniej czasu. Tutaj może Ci się przydać płaska łopatka do przewracania naleśników. W ten sposób usmaż wszystkie naleśniki. Wyżne przy smażeniu naleśników: - Pamiętaj, że Twój pierwszy naleśnik nie wyląduje w koszu, jeśli cierpliwie poczekasz aż patelnia dobrze się nagrzeje. - Po dodaniu masła do ciasta, nie ma potrzeby za każdym razem natłuszczać patelni. Naleśniki nie będą przywierały. - Już wylewając ciasto na patelnię zaczynaj rozprowadzać je po całej powierzchni. Warto wówczas podnieść na chwilę patelnię. - By uniknąć wysuszenia usmażonych już naleśników przykryj je bawełnianą ściereczką. - Jeśli wylejesz odrobinę więcej ciasta na patelnię, to naleśniki możesz również wykorzystać do zrobienia krokietów. Jeśli naleśnik po zdjęciu na talerz nie będzie elastyczny, to nic się nie martw. Smażąc naleśniki kładź jeden placek na drugim. Po usmażeniu wszystkich naleśników przykryj je folią lub talerzem. W ciągu kilku minut naleśniki zmiękną i zrobią się idealnie elastyczne. Farsz ze szpinaku do naleśników Do naleśników polecam użyć szpinak świeży. Jeśli naleśniki ze szpinakiem robisz latem, to świeży szpinak umyj i oderwij ogonki oraz odetnij grubsze nerwy. Możesz go też porwać na mniejsze kawałki. Zimą sięgnij po szpinak świeży baby, który zazwyczaj pakowany jest w paczki po 200 gramów. Użyj wówczas 2,5 paczki, czyli 500 gramów szpinaku. Możesz też użyć szpinaku mrożonego, ale tylko takiego, którego liście mrożone są w całości. Nie polecam szpinaku siekanego oraz mielonego. Szpinak mrożony rozmroź i odlej ewentualną wodę z glazury oraz dodatkowo odciśnij w dłoniach wodę z liści. Do zrobienia naleśników ze szpinakiem użyłam tym razem szpinaku baby. Cały szpinak przełóż na duży durszlak. Durszlak ze szpinakiem umieść w zlewie. Przepłucz szpinak pod zimną, bieżącą wodą. Zagotuj wodę w czajniku i powoli wylewaj ją na szpinak. Zagotuj jeszcze raz wodę w czajniku i ponownie powoli wylewaj ją po całej powierzchni szpinaku. W ten sposób sparzysz szpinak i liście zmniejszą objętość. Liście szpinaku sparzam zazwyczaj już w trakcie smażenia naleśników. Zostawiam durszlak w zlewie, by odciekła woda a szpinak przestygł na tyle, bym mogła odcisnąć z niego jeszcze więcej wody. Weź garść szpinaku i lekko aczkolwiek stanowczo odciśnij z niego nadmiar wody. Gotowy szpinak przełóż do miseczki. W ten sposób z 500 gramów świeżego szpinaku, otrzymałam 400 gramów gotowego do podsmażenia szpinaku na naleśniki. Nie muszę wówczas używać dużej patelni, czy woka by zmieścić w nim cały świeży szpinak. Dodatkowo skracam znacząco czas smażenia szpinaku, ponieważ nie muszę czekać aż nadmiar wody odparuje. Nagrzej średniej wielkości patelnię. Wyłóż dwie łyżki masła klarowanego. Cztery ząbki czosnku obierz, pokrój w plasterki i wyłóż na patelnię. Sam czosnek podsmażaj tylko kilka sekund, by się nie przypalił i nie zrobił się gorzki. Na patelnię z czosnkiem wyłóż odciśnięty z nadmiaru wody szpinak. Zamieszaj całość przy pomocy drewnianej łyżki i smaż na średniej mocy palnika nie dłużej niż pięć minut. Dodaj łyżeczkę cukru, płaską łyżeczkę soli oraz pół łyżeczki pieprzu. Wlej trzy łyżki soku z cytryny. Ponownie zamieszaj szpinak i wlej na koniec 3 łyżki słodkiej śmietanki kremówki 30 %. Szpinak mieszaj przez minutę i wyłącz. Na środek każdego naleśnika wyłóż porcję farszu szpinakowego. Naleśniki możesz tylko złożyć na zakładkę tak jak ja. Jeśli chcesz zwinąć je w rulonik, to rozłóż farsz po całej powierzchni naleśnika. Tak samo rozłóż farsz, jeśli naleśniki składasz w kopertę. Gotowe naleśniki ze szpinakiem możesz przed podaniem podsmażyć lub nawet zapiec w piekarniku. Polecam je wówczas posypać dodatkowo parmezanem. Jeśli marzą Ci się naleśniki ze szpinakiem zapiekane w piekarniku, to zerknij na mój przepis na naleśniki z pieczarkami. Możesz postąpić z nimi tak samo, jak z tymi z pieczarkami :) Jeśli chcesz wzbogacić smak farszu o dodatki, to razem ze słodką śmietanką możesz do farszu dodać również: tarty ser żółty, ser ricotta lub twaróg, ser mozzarella, parmezan, ser kozi. Możesz również dodać kawałki podsmażonej piersi z kurczaka. Dodając zaś do farszu siekane kawałki suszonego pomidora z oleju nie dodawaj już soku z cytryny lub daj go trochę mniej. Decydując się zaś na ser feta lub ser pleśniowy, zalecam pominąć dodatek soli do szpinaku. W jakiej wersji naleśniki ze szpinakiem lubisz najbardziej? Smacznego! Naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorkami - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Ciasto; Z mąki, jajek, wody gazowanej, mleka oraz odrobiny soli przygotować ciasto na naleśniki. Farsz; Oczyszczony, opłukany szpinak włożyć na rozgrzane masło i smażyć do miękkości.

Naleśniki można podawać z powidłami, owocami, mięsem, grzybami, serem i warzywami. Są prostym daniem, smażonym na patelni, które idealnie komponuje się z każdym typem nadzienia. Szpinak – bogaty w witaminy i pierwiastki Aby przygotować naleśniki, które będą zdrowe i smaczne, warto na główny składnik farszu wybrać szpinak. Szpinak jest bogaty w beta-karoten, witaminy grupy C i luteinę. Jest również źródłem magnezu, który pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego, łagodzi stres, zapobiega bólom i zawrotom głowy. Szpinak ma też właściwości uspokajające. Jak zrobić naleśniki - ze szpinakiem? Do przygotowania naleśników z farszem szpinakowym potrzebne są masło, mąki, jaj, cukru, soli, szpinaku, oleju, czosnku i pieprzu. Dobrym dodatkiem jest też ser typu feta. Usmaż naleśniki. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Dodaj czosnku i szpinaku. Smaż aż odparuje woda. Dodaj pieprzu, soli i według uznania sera feta. Gotowy farsz przełóż na naleśniki i zawiń. Z czym podawać naleśniki ze szpinakiem? Naleśniki ze szpinakiem możesz posypać startym parmezanem i zapiec w piekarniku. Świetnym rozwiązaniem jest również podanie naleśników ze świeżymi pomidorkami koktajlowymi.

W pierwszym z nich do miski wkładamy biały ser i dokładnie rozcieramy go widelcem. Następnie dodajemy ostudzony szpinak z cebulą i czosnkiem, mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem wedle swoich upodobań. Gotową masą serowo-szpinakową smarujemy naleśniki i zwijamy je w rulony lub składamy w trójkąty. Tak przygotowane danie

Cudownie zielone, pyszne, cieniutkie i bardzo uniwersalne naleśniki szpinakowe. To mój podstawowy i sprawdzony przepis na te nieziemskie naleśniki. Ciasto do naleśników jest bardzo uniwersalne. Do zielonych naleśników możesz użyć dowolnego farszu. Oprócz naleśników z serem polecam np. zielone naleśniki z serkiem philadelphia oraz wędzonym łososiem i koperkiem. Jeśli zaś lubisz bawić się kolorami i uwielbiasz naturalnie barwione naleśniki, to polecam Ci mój przepis kolorowe naleśniki z buraczków. Czas przygotowania: 10 minut Czas smażenia: 20 minut Liczba porcji: 15 sztuk średnicy 24 cm Dieta:wegetariańska Składniki: 3 średnie jajka 250 g mąki pszennej 100 g świeżego szpinaku baby 200 ml wody 2 łyżki oleju 250 ml mleka Zobacz też film jak zrobić naleśniki ze szpinakiem na moim kanale Ania Gotuje YouTube Naleśniki zielone Szpinak opłucz i umieść w podłużnym naczyniu. Mleko i wodę wymieszaj w osobnym naczyniu. Część przelej do naczynia ze szpinakiem. Przy użyciu ręcznego blendera zmiksuj szpinak na gładką masę. Szpinak przelej do większej miski. Dodaj jajka, olej, resztę mleka z wodą, oraz mąkę. Miksuj całość chwilę do połączenia składników na gładki, rzadkie ciasto. Odstaw na 10 minut. Nagrzej patelnię – najlepiej do naleśników. Zamieszaj ciasto i małą chochlą odmierz porcję na naleśnika. Wylej na patelnię tylko tyle ciasta, by masa przykryła powierzchnię patelni. Naleśniki mają być cienkie. Po 30 sekundach przewracaj na drugą stronę i też czekaj kolejne 30 sekund do zdjęcia naleśnika z patelni. Tutaj może Ci się przydać płaska łopatka do przewracania naleśników. – Zanim zaczniesz smażyć pamiętaj, że Twój pierwszy naleśnik nie wyląduje w koszu, jeśli cierpliwie poczekasz aż patelnia dobrze się nagrzeje. – Po dodaniu oleju do ciasta, nie ma potrzeby za każdym razem natłuszczać patelni. Naleśniki nie będą przywierały. – By uniknąć wysuszenia usmażonych już naleśników przykryj je bawełnianą ściereczką. Ponieważ ciasto ma neutralny smak, naleśniki możesz przekładać dowolnym nadzieniem... zarówno na słodko, jak i na wytrawnie. Ja tym razem wybrałam serek z Średnia / 5 (209 głosów) Oceń! Fit naleśniki bez mąki. Do przygotowania naleśników nie zawsze potrzebna jest mąka. Można je zrobić z: trzech jajek. banana. 80 g kaszy jaglanej. szklanki wody. Wykonanie: wszystko ze sobą blendujemy, smażymy na dobrze rozgrzanej patelni do zarumienienia z każdej strony. Nietypowa wersja naleśników! fot. Składniki: Na ciasto naleśnikowe: opakowanie mrożonego szpinaku 3 jajka szklanka mleka szklanka mąki pszennej szczypta soli Na nadzienie: 30 dag twarogu mała cebula ząbek czosnku 6 łyżek oliwy 2-3 łyżki natki pietruszki sól pieprz Przygotowanie: Zobacz, jak zrobić naleśniki szpinakowe! Szpinak rozmroź i odsącz na gęstym sitku (część można posiekać blenderem, wtedy naleśniki będą miały bardziej równomierny kolor). Następnie wymieszaj z roztrzepanymi jajkami, mlekiem, mąką i solą. Smaż cienkie naleśniki na lekko potłuszczonej patelni (smarujemy tłuszczem przed każdą porcją ciasta). Twaróg wymieszaj z oliwą, drobno pokrojoną cebulą, zmiażdżonym czosnkiem oraz posiekaną natką pietruszki. Dopraw solą i pieprzem. Naleśniki posmaruj przygotowanym farszem i zawiń w rulon. Zobacz więcej przepisów na naleśniki: DRUKUJ PRZEPIS Najlepsze Promocje i Wyprzedaże REKLAMA sBoG. 480 409 426 115 372 458 298 368 227

jak zrobić naleśniki ze szpinakiem